2004年勐海茶廠的重組改革拉開了現(xiàn)代普洱茶市場的序幕,此后名山古寨茶異軍突起,高端品牌如雨后春筍一般成長起來,如今高端茶市場的份額幾乎為這些后來者所壟斷,以至于市場當(dāng)中流行一種論調(diào),大廠茶已經(jīng)不能再代表普洱茶了,可事實(shí)真的如此嗎?
想要回答這個(gè)問題,首先得看大廠的發(fā)展歷程以及它們同后來崛起的高端品牌都有著怎樣的聯(lián)系。90年代以前,普洱茶是出口創(chuàng)匯的農(nóng)產(chǎn)品。整個(gè)大陸都沒有多少人品飲普洱茶,盡管有一部分產(chǎn)品售往牧區(qū),那也跟品飲毫無關(guān)系,牧民大多用來煮酥油茶。云南人自己喝滇紅滇綠。至于普洱茶更是聞所未聞,甚至包括那時(shí)候做茶的人,知道“七子餅茶”的人都不多。當(dāng)時(shí)勐海茶廠(大益)、昆明茶廠(中茶)以及下關(guān)茶廠的產(chǎn)品幾乎壟斷了整個(gè)普洱茶市場。
壟斷意味著主導(dǎo)了市場的話語權(quán),同樣也確立了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中大白菜班章就最能說明這個(gè)問題。大白菜班章出自大益,當(dāng)年創(chuàng)立福今的何氏兄弟選擇在勐海茶廠來生產(chǎn)加工大白菜班章,看重的就是國有大廠那雄厚的實(shí)力。當(dāng)產(chǎn)品下線并且給自己帶來豐厚的收益后,再開宗立派創(chuàng)立品牌。大白菜班章并非個(gè)例,如果要將現(xiàn)有的這些高端品牌一一加以回溯的話,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們要么出自這些國有大品牌,要么同大廠有深度的合作,亦或是早期產(chǎn)品完全由大廠代工,自己只負(fù)責(zé)宣傳和銷售。
因此我們不難得出這樣一個(gè)結(jié)論:如果把國有大廠看成一棵大樹,后來的這些新進(jìn)品牌則可以看做這棵大樹上面的枝葉。枝繁葉茂靠的是大樹的滋養(yǎng),即便有一天開花結(jié)果,落地發(fā)芽成為一棵新的大樹,那也是原來大樹的孩子。所以當(dāng)一些人說大廠茶不再流行的時(shí)候,完全是一種本末倒置不負(fù)責(zé)任的言論。雖然青出于藍(lán)而勝于藍(lán),可沒有藍(lán)又何來青?
作者:天火